Cách làm thạch sữa trà xanh giản đơn, được các bé vô cùng hào hứng khi thưởng thức bởi vị ngọt của sữa, thơm của trà xanh và hình thức đẹp mắt. Bí quyết làm món ăn là ở đây nhé!
Cách làm thạch trà sữa thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi có đường 600 ml
  • Bột trà xanh 10 Gr
  • Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)
  • Đường bột 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho bột trà xanh vào 1 tô to, nấu sôi 100ml nước trắng đổ vào phần bột trà xanh, khuấy đều cho bột trà xanh tan đều. Khuấy kỹ để bột trà xanh tan hết, không bị vón cục rồi để riêng sang bên. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

2

Cho 300ml nước trắng vào nồi, thêm phần bột rau câu, đường cát trắng vào, khuấy tan. Để khoảng 10 phút cho bột nở hết. Cho hỗn hợp lên bếp, nấu sôi. Hớt kỹ bọt để giữ thạch trong. Thạch trà sữa Thái

3

Khi thạch trong nồi sôi, cho phần sữa tươi đã chuẩn bị sẵn ở phần nguyên liệu vào nồi, khuấy đều, tiếp tục đun cho đến khi nồi thạch sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa. Có thể nếm nêm lại vị ngọt của trà, sữa cho vừa với khẩu vị của gia đình. Do sữa tươi sử dụng đã có đường nên mình chỉ thêm ít đường khi nấu để giữ cho thạch trà xanh có vị ngọt mát thanh nhẹ thôi. Thạch trà sữa Thái

4

Cuối cùng hòa phần trà xanh đã pha ở trên vào nồi thạch sữa, khuấy đều và thật kỹ để trà xanh hòa tan hoàn toàn vào trong thạch sữa tạo màu xanh non đẹp mắt cho nồi thạch trà xanh. Thạch trà sữa Thái

5

chuẩn bị sẵn vài cái khuôn sạch và khô có hình theo sở thích, khuôn rau câu. Múc hỗn hợp thạch vào, để đông, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

6

Đây là một biến tấu giản đơn của món trà sữa Thái nhưng lại được các bé yêu thích cực kỳ. Mẹ có thể tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời điểm thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay. Thạch trà sữa Thái Thạch trà sữa Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan thạch trà sữa trà sữa thái rau câu trà sữa thạch vị trà sữa thạch trà xanh

nhưng bánh trứng phồng canh ga chien Xoi mit cà rốt nấu súp mit ga chien tron rong bien ngon BANH NGOT kem pho mai mon ăn dân dă củ đậu dau hu chien kieu moi Bí quyết cho món luộc Mini mam ca chot bánh trứng phô mai sùp chao ga goi bap chuoi chậu hoa Khoang canh chua cà tào sinh to sua chua dau chuoi banh tart trai cay cẠnau xoi bap quán lẩu ngon cot Dua mắm ruốc Món chính cach lam banh tart trai cay Cha tom Món chính ca chép cach lam mam tep bà nh mẠn yaourt chanh dây bang chuoi đồ handmade mắm tôm banh mi ngot nhan dau món mặn ngon cơm canh riêu nấu cá quả banh creme brulee bánh mỳ trứng muối vintage bít tết khoai tây lam hoa su hao cach lam mien luon mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu bánh tart thương cach lam côm dep trôn dưa salad khoai tây chua cay xôi ha cao nuong thom ngon bot mi Chè khoai lang công thức cà pháo trộn mắm nêm Mat ca chung ngon món ăn dưỡng nhan sắc xôi vò quả bơ tom su rau củ sốt cach lam salad bo chua cay nom bo tra sua cach lam suon chien toi tam bot thit bo vien rau cu tron trai cay dam Cari tôm C kho đặc sản miền nam kem tuyet xoai Canh Chuoi xanh Nấu ca kho rieng Chuối hấp nao siro lựu cach làm dưa kiêu Viet quat bánh lá bim bim bí ngòi phô mai nướng bí quyết bảo quản các loại rau tươi món Nhật kem vừng sô cô la ăn vặt nhanh tom dat mì trộn hàn quốc cách làm ốc lác xào cay am thuc thai kho qua nhoi thit bò một nắng Bánh ran Lam kem Bánh trung thu kem chuối phủ hạnh nhân cơm chay thit heo bam làm xấu da cách làm cơm chiên pho mai Các Món hầm chả ăn chay Hướng dẫn nấu ăn salad táo làm râu câu tẩm bột phụ kiện cho phái đẹp dinh dưỡng cho trẻ em Thịt Bò kho bánh cupcake sữa che bo cho ngay he Canh phim loÃƒÆ cách làm phá lấu mì trộn cua